花子緣起
2020 年，新冠疫情開始，花子返鄉回到了卓溪的中正部落，照顧家人的同時也思考著能在這片土地上做什麼。
2021 年，花蓮疫情三級警戒，正逢芒果的豐收月，物流停擺。
夏雪芒果沒有通路出口，花子不願眼睜睜看著農民們努力的心血被白白浪費，於是決定開始嘗試做果醬來延長水果的保存期限，並打破水果需要冷藏的限制。
同時，又碰到在嘗試種蜜蘋果的農民，試種過程還沒等到蜜蘋果茁壯，地上卻意外掉了不少青蘋果，於是這些差點被丟棄的青蘋果又透過花子變成一罐罐果醬。
這些經驗讓花子確定，果醬可以讓NG果或生產過剩的水果昇華，為這片土地創造不同價值的延續，花子好食便就此誕生。
花子好食延續當初創立的初衷，主打當季水果製成果醬，其中善用剩果、NG 果、完熟果等農民無法送到市場銷售的產物，帶入原民、地方特有食材搭配，結合食農教育、文化體驗，打造屬於土地與人連結的味覺記憶。現以工作坊、生產體驗、聯名合作與常態販售等多元形式推動在地農產轉化。
花子意象
花子好食的 logo，是一位「坐在盤中的人」，同時也是三個圓形的組合，代表著：
- 下方圓形｜土地：象徵山、田、果樹，是滋養萬物的根。
- 中間圓形｜種子：是新生命的開始，承載著希望與未來。
- 上方圓形｜太陽：帶來日照與節氣，是自然與時間的節奏。
構圖將三個圓結合，傳遞花子的意念——天、地、人共生。
我們都是土地上的種子，被太陽照拂、由大地滋養，一起共創出一罐罐果醬。
花子願景Vision
在花子好食，我們相信，每一口果醬，都是土地、陽光與人情的結晶。
我們的願景，是成為連結人與土地的味覺橋樑，打造最能代表花蓮與台灣的伴手禮果醬品牌。透過來自小農與部落的手工果醬，傳遞東台灣的風土、文化與食物的故事。
我們珍惜每一份自然的給予，盡可能選用友善耕作的水果、活用格外品與過剩農產，堅持小量熬煮，重新定義「吃」的價值——吃得好、吃得懂、吃得永續。
花子好食不只是果醬，更是一場生活提案，一段與土地共好的旅程。
我們希望，當人們提起「台灣最有故事的伴手禮」時，會想想起花子好食，也想到那個讓人留下來當小幫手、種果、熬果醬的地方。
花子使命Mission
我們的使命，是讓一罐果醬，不只是產品，而是入口的教育、交流與轉化的起點。
推廣永續農業
與花東地區的小農合作，盡可能使用友善耕作水果，活用格外品與當季盛產果實，減少浪費，支持農村經濟。
開發文化風味
融合馬告、月桃、土肉桂、刺蔥等原住民香料，創造具有地方性與文化深度的果醬風味，讓飲食成為文化記憶的延伸。
實踐小幫手共學文化
開放農忙支援與勞動換宿，邀請年輕人、旅人與學生參與採收、熬煮、出攤與走讀，透過實作累積與土地的連結與理解。
花子事紀
參與計畫
114年渣打女力創業獎 初審入選
114年農業部青年農民創新創業輔導計畫
113年農業部青年農民創新創業輔導計畫
113年國發會獎勵金計畫
112年交通部觀光屬花東縱谷產品輔導計畫
111年交通部觀光屬花東縱谷產品輔導計畫
異業合作
114年卓溪鄉公所產業發展中心開幕伴手禮
113年meet花蓮伴手禮
台灣原住民慢食網絡成員
3030青年文旅合作餐點
途中背包客棧合作小幫手換宿
咕咕發芽咖啡廳空間共享經營
地方市集活動主辦
獲獎
2023 花蓮味醬醬好 佐料組獲獎——梅情人醬
報導採訪